Ruokamenut
Täältä löydät ruoka- ja keittomenumme.
Ruokamenut
Täältä sivulta löydät valmiita menupohjiamme. Toteutamme ruuat pitkälti laktoosittomasti sekä tarvittaessa gluteenittomasti ja vegaanisesti. Menukokonaisuuksia voi muokata toiveiden mukaan.
Erilaiset allergiat käsittelemme tapauskohtaisesti erityisruokavaliolisällä. Hengenvaarallisia allergioita emme toteuta.
Menu 1
- Punajuuricarpaccio ja vuohenjuustoa
- Fetasalaatti
- Kylmäsavulohicarpaccio
- Caesarsalaattia ja
- kananrintaa
- Burgundin härkää
- Uunijuurekset
- Valkosipuliperunat tai
- Yrttiperunat
- Leipälajitelma, pestolevite & voi
- Täytekakku
- Suklaapikkuleivät
- Kahvi & tee
33,00€/hlö
Menu 2
- Fetasalaatti
- Savulohisalaatti
- Remouladekastike
- Yrttimarinoidut kasvikset
- Tomaatti- mozzarellasalaatti
- Pippurikermahärkää
- Leipurinperunat
- Uunijuurekset
- Leipälajitelma, yrttilevite & voi
- Täytekakku
- Herrasväen pikkuleivät
- Kahvi & tee
29,40€/hlö
Menu 3
- Vihersalaatti
- Hedelmäinen juusto-pastasalaatti
- Sienisalaatti
- Graavilohi
- Yrttisipulisalsa
- Sillikaviaaria
- Palapaisti
- Perunat
- Kasvisgratiini
- Leipälajitelma, voi & yrttilevite
- Täytekakku
- Herrasväen pikkuleivät
- Kahvi & tee
29,40€/hlö
Menu 4
- Lohi-avokadosalaatti
- Feta-salaatti
- Tomaatti-mozzarellasalaatti
- Kananrintaa punaviinikastikkeessa
- Perunaparmesangratiini
- Ratatoulle
- Patonki & pestolevite
- Mango-passionkakku
- Kahvi & tee
26,00€/hlö
Perinteinen menu
- Raikas vihersalaatti
- Sienisalaatti
- Aurinkosalaatti
- Kinkku-pastasalaatti
- Palapaisti
- Kevyesti savustettu uunilohi
- Smetanainen tillikastike
- Persiljaperunat
- Hunajaiset uunijuurekset
- Leipävalikoima, voi & levite
- Täytekakku
- Kaneliässät
- Kahvi & tee
29,40€/hlö
Tapasmenu
- Tomaatti-mozzarellasalaatti
- Välimeren perunasalaatti
- Hedelmäinen vihersalaatti
- Limemarinoituja katkarapuja
- Savulohta ja tzatzikia
- Yrttituorejuustotäytteiset paahtopaistirullat
- Paahdettua broileria, pinjansiemeniä
- Focaccia-leipä & pestolevite
- Mango-passionkakku
- Kahvi & tee
31,00€/ hlö
Italia menu
- Parmankinkkua ja melonia
- Caesar salaatti
- Basilikamarinoitua broileria
- Marinoituja kasviksia
- Tomaatti-mozzarellasalaatti
- Kylmäsavulohicarpaccio
- Yrttimarinoitua härän filettä
- Perunaparmesangratiini
- Punaviinikastike
- Focaccia-leipä & pestolevite
- Tiramisu
- Kahvi & tee
35,60€/ hlö
Vegaaninen menu
Vihersalaatti
Salaatinkastike
Marinoituja herkkusieniä
Tomaatti-sipuli-belugalinssisalaatti, oliivi
Nyhtökaura-couscous salaatti
Hedelmäinen
juusto-pähkinäsalaatti & vinegrettekastike
Tofu-pähkinäkasvismureke
Vege-remoulade
Seitanpaisti tomaatti-kaurakerma kastikkeessa
Yrttiperunat
Maalaispatonki & ruisleipä
Keiju-levite, violifetuorejuusto-yrttilevite
Naked
cake-porkkanakakku
Kahvi & tee
32,00€/ hlö
Keittomenut
Keittomenu 1
- Kermainen lohikeitto, gulassikeitto tai lihakeitto
- Leipävalikoima, voi
- Juustoa ja vihanneksia
- Täytekakku
- Herrasväen pikkuleivät
- Kahvi & tee
18,50€/ hlö
Keittomenu 2
- Raikas vihersalaatti
- Broiler-pastasalaatti
- Salaatinkastike
- Savuporo-juustokasviskeitto
- Leipävalikoima & voi
- Täytekakku
- Sitruunamurokakku tai porkkanapiirakka
- Kahvi & tee